研究助成

第7回　2011年度

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氏名

所属、職位
(助成決定時)

研究テーマ

今村　維克

岡山大学大学院
自然科学研究科
准教授

非晶質食品粉体に取り込まれた水の相互作用状態および機能の非単一性とその制御

小関　成樹

食品総合研究所
食品工学研究領域
主任研究員

各種粉体調製過程における微生物の死滅･生存挙動の解明とその数理モデル化

関口　秀俊

東京工業大学大学院
理工学研究科化学工学専攻
教授

プラズマを導入したサイクロンによる粒子の選択的処理プロセスの開発

森　　隆昌

名古屋大学工学研究科
物質制御工学専攻
助教

高分子電解質及び界面活性剤の吸脱着挙動がサスペンション中の粒子集合状態及び諸特性に及ぼす影響の実験的解明